Unsere Private Brennerei ist mittlerweile in dritter Generation. Herr Emil Möckel erwarb 1882 unser heutiges Stammhaus
an der Rathenaustraße 59c. Er betrieb darin eine Herstellung von Likören und Branntweinen
sowie einen Weinhandel.
Am 20. Oktober 1933
erwarb Herr Otto Ficker Geschäft und Grundstück. Er hatte von 1911 bis 1915 bei der Firma
Facius in Annaberg die Herstellung von Likören und Branntweinen erlernt.
Gebäude, wie auch Produktion waren stark erneuerungsbedürftig, doch die geringe finanzielle
Ausstattung und die damaligen politischen und wirtschaftlichen Verhältnisse ließen dies nicht zu.
1938
Mit Beginn des 2. Weltkrieges kam die Produktion zum Erliegen.
Nach 1945
begann ein langsamer Neuanfang.
Ab dem Jahre 1946 gab es erstmals geringe Zuteilungen. Aber erst nach der Währungsreform.
Ab dem Jahre 1946 gab es erstmals geringe Zuteilungen. Aber erst nach der Währungsreform.
1948
kam wieder eine Produktion in Gang.
Anfang der 50er Jahre
ging es zunächst etwas aufwärts. Doch bereits wenige Jahre später kamen die ersten Schwierigkeiten.
Durch die Rohstoffzuteilung konnten wir leider nicht annähernd die nachgefragte
Menge herstellen.
Alles, was laut staatlichen Vorgaben produziert werden durfte, ging an
die ebenfalls staatlichen Großhandelsgesellschaften. Diese bestimmten die zu liefernden
Produktsorten und -mengen, sehr zum Leidwesen des Einzelhandels, welcher nicht mehr
direkt beliefert werden durfte. Als “kleiner Handwerksbetrieb” existierte unsere Firma
trotz aller Schwierigkeiten bis zur politischen Wende 1989.
Durch die Rohstoffzuteilung konnten wir leider nicht annähernd die nachgefragte
Menge herstellen.
Alles, was laut staatlichen Vorgaben produziert werden durfte, ging an
die ebenfalls staatlichen Großhandelsgesellschaften. Diese bestimmten die zu liefernden
Produktsorten und -mengen, sehr zum Leidwesen des Einzelhandels, welcher nicht mehr
direkt beliefert werden durfte. Als “kleiner Handwerksbetrieb” existierte unsere Firma
trotz aller Schwierigkeiten bis zur politischen Wende 1989.
1989
Erst mit der Wende war es Fritz Ficker und seinem Sohn Peter möglich, die Firma so fortzuführen, wie es bereits 1945 hätte geschehen können.
1990
begannen wir die Lagerräume und die Produktion in die Oberwiesenthaler Str. 7
zu verlegen. In kleinen Schritten haben wir in den letzten Jahren die Abfüllanlage modernisiert,
unsere Produkte bekamen ein neues Design, die Produktpalette wurde erweitert und regionale
Absatzmärkte erschlossen. In Handel & Gastronomie kann man über 40 hochwertige Produkte aus unserem Hause käuflich erwerben und genießen.
zu verlegen. In kleinen Schritten haben wir in den letzten Jahren die Abfüllanlage modernisiert,
unsere Produkte bekamen ein neues Design, die Produktpalette wurde erweitert und regionale
Absatzmärkte erschlossen. In Handel & Gastronomie kann man über 40 hochwertige Produkte aus unserem Hause käuflich erwerben und genießen.
Eine hochmoderne Destillieranlage macht es uns möglich, auch ausgefallene Spezialitäten bzw Raritäten speziell für die Gastronomie zu kreieren.
Seit 2012
nehmen wir regelmässig an Spirituosenwettbewerben teil und können immer wieder mit unserer hervorragenden Qualität überzeugen.
Wir mazerieren, perkolieren und destillieren Kräuter, Wurzeln & Früchte im eigenen Hause. Natürliche Rohstoffe und reinste
Destillate sind Garantie für eine erstklassige, gleichbleibend gute Qualität unserer Produkte.